La cuisson

AU FOUR :

La vérification des joints du four peut sembler anodine mais, l’étanchéité de celui-ci permet de garder vos petits plats bien au chaud et de réaliser par la même occasion des économies.

Pour cela, fermez la porte sur une feuille de papier et tirez dessus. Si vous pouvez l’ôter sans qu’il n’y ait de résistance, le joint a besoin d’être changé.

Pensez à faire mijoter plusieurs plats simultanément dans votre four ou l’un après l’autre.

SUR LES PLAQUES DE CUISSON

Chaque chose à sa place et chaque place à sa chose. Il en est de même pour vos ustensiles de cuisson. Pensez à disposer votre casserole sur votre plaque de cuisson en fonction de sa taille et de celle du brûleur.

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